彼氏がシェフだったら、いつも美味しい料理を食べさせてくれそうなイメージがありますよね。手料理を期待される女性としてはうれしいポイントですが、シェフとつき合うにはどうすれば良いのでしょうか。ここでは、男性シェフの特徴やアプローチのポイントについてご説明します。

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かなりハード！シェフの仕事と性格的な特徴

男性シェフとつき合うには、まず仕事や性格的な特徴を知ることが大切です。具体的に見ていきましょう。

仕事は体力勝負

シェフの仕事は体力勝負と言っても過言ではありません。仕事は営業時間だけでなく、食材の買い出しから仕込み、片付け、ミーティングなどを含めると労働時間は長く、そのほとんどが立ち仕事です。また、重い鍋やフライパンを一日中扱うため、かなり体力を使います。基本的にシェフになると仕込みや片付けなどの下働きは部下がやりますが、自分で小さなお店を切り盛りするシェフの場合は、すべて自分ですることになるためかなり多忙です。休みも不規則なことが多いでしょう。

繊細な感覚と向上心

シェフの仕事は味が命ですから、常に「そのお店のいつもの味」を出せるように鍛錬し、少しの狂いがないよう感覚も研ぎすまされています。その一方、飲食業界は競争が激しいため、新作メニューや季節メニューも開発しなくてはなりません。ですので、営業時間外やプラベートの時間を削って料理や食材の研究をしたり、試作品を作ったりする人が多いです。また、プライベートで外食してもプロの視点でチェックする傾向があります。

マネジメント業務がストレス

シェフは現場監督的な位置付けなので、料理をするだけでなく、部下の指導やコスト管理といったマネジメント業務も担っています。そのため、本業である料理以外でストレスを抱える場面が多いです。特に、一料理人から出世したてのシェフやお店を持ったばかりの若いシェフは、慣れない仕事が増えて本業に打ち込めないもどかしさを感じているようです。

シェフの男性と付き合う方法

男性シェフの特徴を知ったら、それを活かしたアプローチを心がけましょう。ポイントをご紹介します。

連絡は時間を選ぶ

シェフは責任者なので、営業時間中は神経が張りつめています。気になるシェフにメールやLINEで連絡をとる場合は、営業時間は避け、仕込みの時間や昼営業と夜営業の合間にメールやLINEでメッセージを送りましょう。

また、シェフの仕事は労働時間が長く、独立系シェフの場合はまとまった休みをとる余裕がないため疲れを溜め込んでいます。デートに誘うなら、遠出や一日がかりの遊びではなく、食事や映画など近場で楽しめることを提案しましょう。ただし、食にはかなりこだわりがあるため、お店の選定はお任せするか、彼の専門分野ではないジャンルにするのが無難です。盛りつけの参考になるので、美術館などでアート作品を鑑賞することが好きなシェフも多いです。

身だしなみは清潔感を重視

シェフは繊細な感覚をもち几帳面なタイプが多いため、きれい好きで身の回りもきちんとしています。そのため、シェフとつき合いたいなら、セクシー系というより清潔感と品のある身だしなみを心がけると好印象です。当然ですが、シェフの前ではタバコもNGです。

明るくポジティブに対応

一流レストランやホテルのシェフでない限り、シェフはそれほど高収入ではありません。そのため、将来のパートナーとしては仕事をもち自立したタイプの女性を好みます。また、独立して自分のお店をもつ場合に、接客や経営をサポートしてくれそうな社交的で頼もしい女性に魅力を感じやすいです。シェフと接する時は自分の趣味や仕事の話をポジティブにしつつ、彼の仕事や将来の目標などの話も興味深く聴く姿勢をアピールすると、将来のパートナー候補として意識してもらえるでしょう。

シェフの男性は忙しく、本業以外の仕事も多いためストレスを感じています。でも、将来の独立に向かってがんばっている人が多いため、なかなか合えなくても理解を示し、上記のポイントを参考にアプローチしてくださいね。